A propos des gaz
Usage des gaz dans le public
Les gaz sont de plus en plus utilisés dans le public. Par exemple, on trouve la réalisation de soudures en utilisant des petites bouteilles, le remplissage de ballons à l’hélium, la vaporisation de liquide carbonique pour créer des nuages sur des scènes de théâtre ou l’utilisation de l’azote liquide pour la cuisine moléculaire, permettant une prise en froid très rapide. .
Une animation réussie avec des ballons gonflés à l’hélium
Soudage: aussi un passe temps
de week-end
La cuisson par le froid
A chaque fois, les distributeurs informent les clients, ainsi que les fabricants d’équipements et les utilisateurs des bonnes pratiques d’utilisation de ces gaz. Cependant, certaines personnes détournent l’usage normal de ces gaz pour des mésusages, auxquels les distributeurs n’ont jamais pensé.
Les mésusages
Les gaz ont des utilisations variées dans de nombreux secteurs de l’industrie et des services. Ils ont une valeur inestimable quand on les utilise à bon escient. Mais des personnes non formées, en particulier des jeunes ne devraient pas jouer avec les gaz. Les assurances individuelles ne paieront pas en cas d’imprudences, comme celles décrites dans la note IS 10-13 de notre site. Les media devraient respecter leurs propres codes de bonnes pratiques et cesser de présenter de façon irresponsable les bouteilles de gaz industriels. Enfin les membres de l’AFGC ne sauraient voir leur responsabilité engagée dans des utilisations dangereuses qu’ils déconseillent formellement.
Pour plus d’information, consultez dans l’onglet Publications/ informations de sécurité, les notes suivantes :
• EIGA SI 26 sur la cuisine moléculaire
• EIGA SI 24 sur les dangers physiologiques du CO2
• AFGC IS 15 et son Annexe sur la cryothérapie
• AFGC IS 10 sur les usages abusifs des gaz tels que l’azote gazeux ou liquide, le CO2 gazeux ou solide, le protoxyde d’azote, l’hexafluorure de soufre